FONTEROSA

  • Peperoni al Roero Arneis Fonterosa
  • Confit di Cipolle Rosse Fonterosa
  • Gocce di Barbera d'Alba Fonterosa
  • Giardiniera in agrodolce Fonterosa
PRODOTTI COMMERCIALIZZATI:
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Peperoni al Roero Arneis - 310 gr

Eccezionale il binomio tra questi carnosi peperoni ed il miglior vino bianco del Roero. Ottimi da consumarsi da soli, guarniti con acciughe o creme delicate. Passati in forno sono un delizioso contorno.

Confit di Cipolle Rosse - 220 gr

E' una prelibatezza dal gusto accattivante e delicato. Si può abbinare a formaggi di media o lunga stagionatura. Ideale per il foie-gras, crudi di pesce e tonno grigliato.

Gocce di Barbera d'Alba - 100 gr

La corposità di questo vino consente di ottenere un prodotto veramente eccezionale da usare con formaggi morbidi o di media stagionatura. Ottima con salumi e secondi piatti. Ideale per crostate e torte. Accattivante gustata da sola.

Giardiniera in agrodolce - 560 gr

Favolose verdure lavorate totalmente dal fresco, immerse in un delicato agrodolce (tantissimo vino bianco e pochissimo aceto). La sua delicatezza consente di accostarla a piatti misti di salumi, carni, pesce.